Если вы набираете текст в InDesign и вам надо выйти из этого режима и выбрать другой инструмент, то обычные горячие клавиши не помогут. Для этого нажмите Ctrl (или Cmd если у вас Mac) и один раз кликните по текстовому фрейму. Теперь можете нажимать V (для выбора обычной черной стрелки) или любой другой шоткат.
UPD Толя Карасов: Или просто нажать esc, если выделение текстового фрейма оставлять не требуется.